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점점 볼록한 뱃살 어쩌나 복부 지방 막아주는 의외의 식품 6 8
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엑박
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당도: 사과(14.4Brix)→포도(13.46)→감(12.93)→참외(12.33)→귤(10.75)→복숭아(10.41)→수박(10.34)→배(10.31)
혈당지수: 복숭아(56.5)→수박(53.5)→참외(51.2)→귤(50.4)→포도·감(48.1)→배(35.7)→사과(33.5) 순서라고 하더라고요. 사과가 당도는 높은데 혈당지수는 그나마 낮다고해요. (고만고만하지만...) |
가파니
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당도는 단맛 정도를 나타내는수치라서 양적으로 판단하기는그렇구요. 혈당지수는 흡수속도가 관계가깊은것으로알고있습니다. 결국 지방으로 전환될수 있는 당 자체의 양은 사과가 중과의경우 20그램정도라고하더라고요. 각설탕 6개이상의 양입니다. 게다가 과당류는 간에서 대사하는데 과당이 지방간의 원인이될수도 있고 간에 주는 부담도 크다하니 과당류는 피하는게 나을것 같습니다. |
엑박
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@가파니 아.. 일반인이라기보단 당뇨환자의 경우 당도보단 혈당지수를 보고 과일을 먹으라하더라고요. 물론 당이 있음 한두조각이상 먹음 안되지만... 그나마 혈당지수가 적은 과일이라면 많은것보단 한두조각은 더 먹어도 된다하더라고요. 병중에는 진짜 당뇨가 젤 무서운거 같아요. 당뇨걸리면 음식조절은 필수라... (저도 경계선 근처라...) |
가파니
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@엑박 당이 있으시면 gi지수 보시고 드시는게 맞으실거구요. 당흡수속도가 느리면 인슐린 스파이크도 덜 일어나실거군요 본문은 다이어트 관련이라 당 함량에 따라 전 댓글달았네요. 다이어트 관련해서 또 어디선 그래도 사과가 포만감은 높으니 아침에 딴거먹지말고 사과 하나만 먹으라 뭐 그렇게말하는데도있고 그렇더라고요.
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