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제육볶음
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-SAKURA-
5 2024-03-29 14:06
조회 : 5962
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-SAKURA-
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고기러버는 오늘도 고기를 굽습니다.
어제 저녁은 심심한 쇠니...오늘은 칼칼한 도야지로~
참기름 두르고~
소분해둔 양념육 한덩이 꺼내서 기름 좀 잡아떼고
볶다가 마늘 투하~~
오늘 함께할 채소들~
마늘과 당근만 고기기름에 먼저볶다가
나머지채소를 넣고 싱거우면 양념 (고추장 간장 설탕등)좀 더 넣어주고 달달 볶아 마무리
새로 한 밥도 퍼서...
사실 양념이 자작하며 밥비벼 먹겠지만 이대로 볶였으니
이건 이대로~~~
주문 하루만에 도착하고 일주일을 익힌 김치도 맛이 들었네요~
조촐한 제육 한 상.
사실 제육이 맛있으면 별다른 반찬을 안먹기에
그냥 저한텐 한그릇 음식~
마무리로 레드향과 참외.
예전엔 양념육은 쳐다도 안보고 집에서 무조건 양념!
이었는데 어느날 할인할 때 패킹되서 나오는 지역명물이름
붙은 양념육 먹어봤더니 생각보다 괜찮더라구요
주로 홈플러스/홈플 익스프레스 주문을 하는 지라...
오늘 볶은건 홍천식 돼지불고기 인가 그렇고
먹어본 중에 괜찮았던건
마포식 목살구이, 홍천식 돼지불고기, 보먹돼 (빨간)양념삼겹, 광양식 석쇠?(이건 맛은 괜찮은데 거의 고기가 다져짐)
생고기부터 엄두가 안날땐 적당히 손질해놓은
것들로 쉽게 만드는 것도 좋은 방법같아요
잡설이 길었지만...
뿌연 하루 평온한 오후 시간 되세요~+맛점!
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쿠바의밤하늘
-SAKURA-
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치팅쟁이는 요즘 간편/치팅 덕에 자주 쓰고 살판났죠 뭐 ㅋㅋ(아마 생고기부터 양념해야 했으면
머리로만 그리다가 딴거 먹었을꺼예요 ㅋㅋ) 쿠바의 밤하늘님도 치킨같이 맛나는 음식 과 즐거운 불금 즐거운 주말 되시길 바래요!!^^ (덕담 감사합니다~ 힘이 납니다 쑥쑥!!) |
-SAKURA-
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그니까용~~ 걍 구워도 쌈싸서 먹고 채소 넣어 볶아도 제육볶음이 되고~~ 김치랑볶으면 김치두루치기가 되고~~ 어제먹고 오늘 또 먹어도 고기쟁이는 고기가 늠 조아요~~~ |
-SAKURA-
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아...진짜!!! 저한텐 전어가 아니라 제육볶음이가 집나간 입맛도 돌아오게 만든다는 만능키 인것 같아요~~ 양심의 가책(?)안느끼게 채소까지 같이 먹으니~~ |
