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못난이감자 전부치기 24
테일로 14 2025-03-31 20:38   조회 : 3403
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어디선가 택배로 굴러들어온 못난이 감자 친구들..


응~ 갈아버리면 그만이야~

 

못난이감자 전부치기

 

이에 충치 먹은 것 같은 감자들 중에

 

손질하기 귀찮으니 최대한 고른 놈으로 골라줍니다

 

못난이감자 전부치기

 

옷 벗긴 감자를 열심히 갈다 보니 중간에 힘에 부쳤어요 


왼손으로 오른손으로 마구 갈다 노하우를 얻었습니다. 바로 강판을 배에 고정시키고(꼽고) 냅다 갈기! 

 

그러니 힘이 덜 들어가더라구요ㅎㅎㅎ

 

못난이감자 전부치기

 

그렇게 갈아진 소중한 감자.. 먼저 갈린 친구들은 벌써 갈변을 합니다 ㅎㅎ

 

여기서 갈아둔 감자를 면포에 짜 물과 전분으로 분리해 전분만 걸러 쓰려 했으나..

 

아무리 뒤져도 면포가 안보이더라구요.. 그래서 그냥 간 감자에 추가로 감자 전분 가루와 밀가루를 조금 넣어 농도를 조절했습니다 ㅎㅎ

 

못난이감자 전부치기

 

고추도 어슷 썰어 나름 기분도 내보고요~

 

처음엔 가족들이 집어먹기 좋게 작게 지져보았습니다

 

못난이감자 전부치기

 

제가 먹을 건 썰어 둔 남은 고추 다 붓고 크게 지져봅니다 ㅎㅎ

 

기름을 넉넉히 부을 걸 그랬네요 퍼석해보입니다

 

못난이감자 전부치기

 

어찌저찌 지진 감자들을 한데 담아 모아 찍어봅니다 ㅎㅎ

 

가스버너는 드러버서 편집했어요 ㅎㅎ 그럼 월요일 즐거운 저녁 보내시길 바랍니다 :) 

 

못난이감자 전부치기

 

 

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