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닭칼국수 만들어 먹기 ¹⁴

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11 2012-01-16 13:40   조회 : 859
1326688413_IMG_0401.jpg (137.1 KB)1326688386_IMG_0402.jpg (172.9 KB) More files(8)...

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1. 냉동실에 보관된 닭가슴살 하나를 꺼내어 봅니다.




2. 후추와 소금 그리고 비린내 제거를 위해 소주를 넣어 밑간을 살짝 해주었습니다.




3. 마트에서 구매한 칼국수입니다.




4.. 야채 썰어 놓기전 육수를 끓입니다.




5.. 야채를 채썰어 놓습니다.




6. 다 끓인 육수를 불순물 제거를 위해 채에 거릅니다.




7. 맑은 육수만 남았습니다.




8. 삶은 닭가슴살은 먹기 좋게 찟어 놓습니다.




9. 이제 칼국수면과 함께 야채넣고 닭가슴살하고 함께 끓여 봅니다. 국수면은 미리 한번 데쳤습니다. 간은 소금으로 했습니다.




10. 그릇에 올려서 쳐묵 쳐묵 합니다.




담에 만두국에 사용하려고 남은 육수는 냉동실에 보관합니다.  ^^

여러분 맛점하세요~

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예아니오

누리마루★ 0 0

진정한 꼬꼬면 (2)

2012-01-16 13:55 | 덧글

1. 댓글주소복사

흑백모드 0 0

꼬꼬면에는 실망해서요 ~! (2)

2012-01-17 11:29 | 덧글

1. 댓글주소복사

ksyu11 0 0

ㅋ~ 진정한 닭칼국수... 맛있겠는데요

2012-01-16 13:59 | 덧글

1. 댓글주소복사

뿡뿡이우산 0 0

앗 요리사시네요 ㅎㅎ

2012-01-16 14:45 | 덧글

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흑백모드 0 0

혼자 오래 살다보면 ~ 머든 합니다. ㅠ ㅠ

2012-01-17 11:30 | 덧글

1. 댓글주소복사

멋진아이요 0 0

우오 요리사세요 ㅋ

2012-01-16 15:42 | 덧글

1. 댓글주소복사

_무_ 0 0

오..좋네요...담에 해먹어야지..ㅎㅎ

2012-01-16 16:43 | 덧글

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흑백모드 0 0

육수를 미리 좀 더 끓여 두어 냉동실에 얼려 보관하심 담에는 육수 때문에 들어가는 시간을 절약 할 수 있어요~

2012-01-17 11:30 | 덧글

1. 댓글주소복사

깔롱상햐 0 0

와...맛깔나게 잘 만드셨네요 ㅎㅎ

2012-01-16 20:12 | 덧글

1. 댓글주소복사

훈&빈 0 0

2012-01-16 23:10 | 덧글

1. 댓글주소복사

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