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계란 넣는 방법이니까요
예전엔 짬뽕에 후라이 주는 집도 있었는데
얼큰한 국물하고 후라이 궁합도.은근.잘.어울리죠
3번이 젤좋은데 끓일때 잘 안되더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋ
계란 넣고 그냥두면 되던데요
전 바닥에 다 눌러붙거나 흩어져서 잘 안나오더라고요
@우기깅
보통 냄비는 동그랗고 라면은 네모잖아요
라면넣고 냄비 가장자리에 생기는 얇은 반달공간에 계란까서 넣고 계란껍질과 라면봉지를 쓰레기통에 넣는 다음(5~10초 시간이 지난후) 라면 가장자리를 잡고 회오리만들듯 천천히 라면을 돌려주세요
계속 돌릴필요는 없고 한 10~20초정도 계란 겉면은 익었겠다싶으면 냅둬도 됩니다
그러면 계란 안붙고 계란을 건드려서 깨질일도 없습니다
물이 적당하면 면이 계란을 받쳐주는데 물 양이 많으면 가라앉아 바닥에 눌러붙어요
1분 남기고 넣으면 딱 반숙
욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
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1 2022-12-12 01:13
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매운맛새우깡
으아아악!!!!
으아아악!!!! |
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