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'우수성 검증 받겠다' 제주 돼지고기 '6시간 무제한 시식 평가회'
16
누리호
1 2024-06-14 20:52
조회 : 2314
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제주양돈농협이 ‘비계 삼겹살’ 논란으로 이미지 전반에 타격을 입은 제주산 돼지고기의 상품성을 공개 검증 받겠다며 시식회를 열고 명예 회복에 나섰습니다.
제주양돈농협과 제주자치도는 오늘(14일) 오전 10시부터 오후 4시까지 제주시 구좌읍 동쪽송당 동화마을에서 ‘돼지고기 맛과 우수성 홍보를 위한 시식회’를 진행했습니다.
고권진 제주양돈농협 조합장은 “비계 삼겹살 논란으로 인해서 실제 돼지고기 전체가 (비계가 너무 많은) 그런 쪽으로 나오지 않는데, 이를 바로잡고 비계가 없는 고기, 비계가 있는 고기 모두를 제공해서 평가를 받는 식으로 인식을 개선하기 위해 이번 시식회를 준비하게 됐다”고 설명했습니다.
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uk2go
Ereshkigal
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| 웃긴게 2번만 되도 아무 불만이 없는데 번호 추가한다면 한 6~7번은 가야 나올 비계덩어리를 팔고는 1번수준 살코기 요구한 거 처럼 조작하네요 |
노을에기댄이유
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"비계 많이 붙은 삼겹살 좋아하는 사람도 많다" "제주 비계 삼겹살은 사실 업장의 문제가 아니고 기호의 문제였다"
고 언플하고 싶은가본데... 그러면 '문제가 됐던 위 짤'과 같은 비계 삼겹살과... 동급인걸로 2번에 갖다 놓고 비교했어야지.
문제가 됐던 두 식당의 비계삼겹살이랑.. 니네가 2번에 놓은 사진이랑 어떻게 같냐 |