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호떡 믹스로 호떡 구워봤어요 팁 33
 mimitree 2024-10-20 08:12   조회 : 11604
20241019_185042.jpg (304 KB)

호떡을 얕게 구워내긴 전문가 아니면 힘들어요.

터져서 설탕 다 나오고 난리남

차라리 두껍게 하고 아주 약한 불에 은근히 구워내도 괜찮네요.


20241019_185042.jpg

 

 

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목록보기 코멘트작성 코멘트33
골드실버벨
| 다른의견3
붙고 아니라 붓고가 맞죠
끔찍이7호 다른의견 0 추천 0

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B787 다른의견 2 추천 2
기름 많이 붙고 마아가린에 구워 보세요
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골드실버벨 다른의견 3 추천 9

붙고 아니라 붓고가 맞죠

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뽑기천운 다른의견 0 추천 1

기름에 잠기듯이 마가린 녹여서 구우면 맛있습니다만 건강은 모릅니다ㅎ

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mimitree 다른의견 0 추천 0

전 올리브오일로 아주 약한불로 했네요. 담백하니 좋네요.

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공정한세상 다른의견 0 추천 0

저 애들 많이 구워줬더니 이제 얇게 잘해요. 딱히 요령을 설명드리긴 어렵지만 반죽에 물농도를  잘 맞추면 얇게 펴도 안터지더라구요.

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국물떡볶이 다른의견 0 추천 0

설탕이 안에서 녹았을때 일부러 터트립니다. 녹은 설탕을 호떡 겉에 발라서 구우면 달달+바삭이 돼서 맛있어요

그리고 설명서보다 물을 10%정도 더 넣고 반죽하는게 저는 모양 만들때 편했어요 그대로 넣으면 너무 된 반죽이라

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왕똥꼬 다른의견 0 추천 0

저도요!! 호떡 일부러 누르먼서 터트려서

겉이 반짝반짱 설탕 다 발라서 먹어요♡♡

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dogstar 다른의견 0 추천 0

호떡믹스반죽에 식용유를 좀 넣어주시면 나중에 팬에 구ㅇ때 잘 안눌러붙을거 같아요 뇌피셜입니다

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젤리아드 다른의견 0 추천 0

얇게 해도 되던데....

호떡믹스도 사용법이 바뀌는 것 같기는 하더군요.

예전에 10여년 전에는 발효시키라고 했는데, 요즘에는 발효없이 그냥 만드라고 나오더군요.

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