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엄청 유명했다는 탕수육 부먹공정 ㄷ 12
 yousnghou 2024-10-21 13:47   조회 : 2193
Screenshot_20241021_134443_Chrome.jpg (618.5 KB)

 

Screenshot_20241021_134443_Chrome.jpg

 

 

 

 

안성재 셰프도 찍먹이라는데

부먹이든 찍먹이든 취향차이

배달 중국집으로 인해 생겨난 새로운 취향이 맞는듯

맛있으면 장땡

 

 

저는 간짜장 찍먹파인데

친구들도 처음엔 바퀴벌레 보듯이 보다가

따라 먹어보곤 맛있다고 하더군요

한 번 시도해보세요

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목록보기 코멘트작성 코멘트12
재구어 다른의견 0 추천 0
옛날엔 포장랩 뜯으면 소스손에 다 묻고 그러긴했음
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느와르형아이 다른의견 2 추천 0

세계중화요리협회 부주석인 여경래 셰프는

탕수육은 튀긴 고기를 소스에 볶아내는 음식이라고 얘기함

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학형권춘집 다른의견 0 추천 2

탕수육은 한식화된 중식입니다.

이연복 쉐프는 부어서 줍니다...

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학형권춘집 다른의견 0 추천 2

볶먹이라는 무근본 조리방법이 근본이라는 가스라이팅은 언제부터 나온건지 궁금합니다.

볶먹은 꿔바로우 같은 중식조리에 사용되는 방법이고 탕수육은 부먹이 근본인거 중식력 20년 이상된 사람은 다 아는 사실인데...

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53347 다른의견 0 추천 0

애초에 본문퍼온글 자체부터 아무 신빙성없는 ㄱ소리 ㅋ

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anotherW 다른의견 0 추천 0
홀에 가면 소스에 볶아서 나오죠

 

배달 때문에 찍먹이 나온걸로 알아요

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암울호스어선장 다른의견 0 추천 0

원래 닭강정 처럼 소스코팅 해서 나오는음식인데 

그냥 찍어먹어도 맛있는 탕수육 저는 부먹 찍먹 다좋아요 

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시그니쳐물티슈 다른의견 0 추천 0

어짜피 탕수육이라는 것도 우리나라 맞게 개량된 음식인데 

원조 차이나 타운에서 나오는 방식이 맞음 

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nothing... 다른의견 0 추천 1
원래 볶는게 맞는데 뭔 소리야;;

 

없는게 아니라 원래 탕수육은 탕츄로우라는 광동식 요리고... 소스에 볶는게 맞는데;

 

현지화 되면서 부먹도 찍먹도 파생되어 나올 수 있지만, 우리나라에서도 원형은 볶먹이 맞음..

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코카-콜라 다른의견 0 추천 0
그냥 대충 먹자 좀 

 

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