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볶음 음식 이나 두루치기 짜글이 구분 어느 정도 하시나요? 2
지나다 2025-01-25 01:43   조회 : 764


이건 찾아봐도 모르겠...

@@

 

 

그냥 동네 마다 다르게 부르는 것으로 이해하는 게 편한 거 같더라구요

 

서울 경기 사시는 분들

두루치기 짜글이 들어보고

 

이게 무슨 음식이지 ?

 

하셨던 분들 있으시죠?

 

저도 처음 듣고 뭔가

@@

 

호기심 눈 촉촉하게 봤는데

어 그냥 제육볶음 두부볶음 조림 같은 거 잖아?

 

했던

 

인터넷 찾아봐도 차이나 구분 모르겠더라구요 ㅋ

 

 

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트라부세 다른의견 0 추천 0
저도 결혼하고 아내에게서 처음 들어본 요리입니다.

찌개라기엔 걸쭉하고 볶음이라기엔 국물이 좀 있는?

찾아보니 충청도 특히 처가가 있는 청주 향토요리라네요.

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문스랩닷컴 다른의견 0 추천 0

갠적으론,

 

먼저, 재료가 다릅니다.


둘째, 조리방식이 두루치기는 완성돼서 나오는,


짜글은 내가 만들어가는 음식...


From 청주.


 

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