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백종원 해명에…‘연돈볼카츠’ 점주들 “대다수가 허위 매출액 들었다” 반박 40
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백종원 더본코리아 대표가 MBC '손석희의 질문들'에 출연해 연돈볼카츠 가맹점주들에게 매출 3000만원을 약속하지 않았다고 해명한 가운데, 가맹점주들이 "거의 모든 가맹점주가 유사한 허위·과장된 매출액과 수익률 등을 들었다"고 재차 반박했다.
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| 손석희-백종원. MBC |
전국가맹점주협의회와 연돈볼카츠가맹점주협의회는 14일 자료를 통해 이같이 주장하고 "많은 증거 자료를 확보해 분쟁조정 기구와 공정위에 제출했다"고 밝혔다.
그러면서 "가맹사업법은 가맹본부의 강한 공신력을 기초로 이뤄지는 사업"이라며 "서면 없이 매출액 등 수익 상황을 구두로 제공하는 행위 자체가 불법"이라고 덧붙였다.
백 대표는 전날 방송에서 가맹본부 점포개설 담당자가 점주들에게 '예상 매출액 3천만원'을 언급한 녹취록을 두고 "영업 사원이 영업 활성화를 위해 한 말을 꼬투리 잡아 회사 전체에서 약속한 것인 양 보상을 바란다는 건 잘못됐다"며 "가맹사업을 하면서 매출을 보장할 순 없다"고 말한 바 있다.
협의회는 "백 대표가 (매출 부진이) 일부 장사가 안되는 점주들의 문제인 것처럼 영업 일수 등을 언급했다"며 "매출이 저조한 하위 매장은 이미 폐업한 상태이고 현재 남아있는 매장은 원래 매출이 중상위권이던 곳"이라고 주장했다.
백 대표가 '코로나 때 원부자재비 인하로 가장 많이 지원한 브랜드가 연돈볼카츠'라고 말한 데 대해서도 "원부자재비 인하는 재방문율이 낮아져 매출이 급감하자 이미 올린 비용을 일부 낮춰준 것에 불과하다"고 반박했다.
그러면서 "백 대표는 더본코리아 전체 가맹사업에서 가맹본부 매출이 9배 늘어나는 동안 가맹점주 연평균 매출은 56%나 감소했는지 밝혀야 한다"고 지적했다.
김현주 기자 hjk@segye.com
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온세상이한라봉
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백종원이 방송으로 얼굴팔고 다닌다고 만만해서 그런가..
프랜차이즈로 쉽게 돈벌려고 하면서 , 해당 브랜드가 인기없어서 망해가니까 그걸 백대표 탓을하고 있네;;
백종원 프랜차이즈 브랜드 중에 망한데가 한두군데도 아니고 모두 성공할거라 생각한건가 본사한테 책임지라니 이게 뭔 |
오렌지스토리
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초반엔 대박 터졌을걸요 ㅎㅎ 진짜 사람들 연돈 열풍에 제주도 가지는 못하니 볼카츠로 손가락 빨아볼까 해서 찾아갓는데 막상 보니 간식 개념이라 하기엔 헤비하고 식사개념이라 하긴 부족하고.... 저도 한번 찾아가서 먹어보고 다신 안사먹었네요. 뭐 탕후루든 승리의 라멘집이든 인기 있었다 훅 식어버리는거는 어느 음식이든 마찬가지죠 |
온세상이한라봉
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오렌지님 말씀처럼 별로라는 평은 초반부터 나왔었죠
애당초 유행템으로 돈벌려고 해놓고, 유행지나서 매출 떨어진다고 그걸 백대표와 본사한테 책임이라는게 말이 안된다고 생각해요
오래갈 아이템인지, 금방 식을 아이템인지 구분하고 브랜드를 선택하는건, 순전히 가맹점주 본인의 영역이라고 생각합니다 |
countrypod
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@온세상이한라봉 예상매출로 현혹하고 백종원이라는 엄청난 얼굴이 있었죠. 가맹점주의 책임은 책임이고 가맹본사가 잘못한건 그것 대로 책임 져야 하는겁니다. 그리고 그 잘잘못을 따져 보자는 거구요. 그렇게 따지면 네트워크마케팅이니 다단계니 사이비 종교니 피해자 구제해줄 이유가 없어요. 지들 선택인데. |
CheekyDevil
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볼카츠 처음 나오자마자 먹었을때 연동 비교해봤을땐 솔직히 말하면 정말 느끼하고 기름이 가득찬 뭔가 그냥먹기엔 너무 못먹겠다싶어서 그다음부터는 안먹었네요 이유는 하나입니다.. 백종원과 볼카츠 개발자인 연돈사장님의 실력대비 프렌차이즈 점주의 실력이 아예 못따라가는거요.. 레시피대로 튀기는 방식자체도 제대로 안지키는데.. 기름을 가득 머금고 있고 속은 덜익은걸 내주는데.. 이건 점주가 맛있게 튀기도록 노력을해야죠... 근데 우리동네 볼카츠는 대학가 중심에 있었지만 초반에만 잠깐 줄서서 사먹었으나 오래가지못했어요.. |
이슈레이
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@CheekyDevil 연돈에 붙은 볼카츠는 연돈사장님이 하는거고요.. 더본코리아에서 하는 본점은 제주사수점인데.. 제주 사수점 조차도 욕 엄청 먹습니다.. 애초에 연돈에 붙은 볼카츠랑 더본에서 만든 볼카츠는 아예 레시피가 다르다고 생각 됩니다. |
CraZCooL
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좀 전에 영상 보고 왔는데, 49개 매장 중에 8개 매장 점주가 그러는거고 나머지 41개 매장은 잘되고 있다고 하더군요. 영상 말미에 손석희도 얘기하지만 볼카츠 매출 안나오는게 전체중 반이나 되는줄 알았는데..
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업계넘어로배운다
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매출 금액 말할때 대략적인 규모 말하지 않나요?
A지역에 있는 사장님네랑 비슷한 00평수에는 월 매출 대략 얼마 나온다
이걸 3,000만원 나온다고 확답이라 들은건가요?ㅋㅋㅋㅋㅋ |
온세상이한라봉 |
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CraZCooL |
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countrypod |
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