어제 아침에 사서 저녁에 가족들이랑 먹었는데
부드럽고 맛있던데요..
근막손질은 좀 인색하게 돼 있긴한데요
조금만 더 손질해서 먹음 개꿀입니다
한짝씩 손질해서 내놓으시는 것 같던대요
흉추 5번쪽으로 고르시면 됩니다
잘 모르겠으먼 그냥
"오돌뼈가 가장 바깥쪽"에 있는걸로 사시면 됩니다
없거나 안쪽으로 들어갈수록 질긴 미추리많은
요추쪽이거든요
옆에분 비계를 싫어하시는지 미추리 잔뜩 집어가셔서
조금 안타깝긴 했지만
뮈 다 개인 취향이니 가만 있었습니다